飼用小麥與玉米同作為畜禽飼料中重要的能量原料，長期以來，兩者之間一直存在替代現象。今年由于價差同比明顯較高，且隨著小麥酶制劑在小麥飼糧中的使用逐漸普及與成熟，在國內一些地區紛紛出現了較為普遍的替代現象。據了解，今年5月份國內小麥均價為1633元～1641元，玉米均價1710元～1757元，價差達77元～116元。在安徽合肥地區，小麥與玉米每噸價差最高時達到300多元，因此，當地飼企在豬料配方中的替代比例達30%～40%；湖北地區飼料配方中小麥替代比例也較往年偏高，普遍在20%～30%；湖南、四川等部分地區同樣受小麥玉米比價效應的影響，均存在一定比例的替代現象。可見，在我國小麥供應較為充裕的情況下，將較大地制約著后期玉米價格上升空間。
未來一段時間內，隨著新麥大量上市，小麥價格將面臨季節性回落壓力，國內部分地區小麥替代現象將呈現季節性增長。在飼料養殖業需求總體明顯好轉及國內玉米逐漸步入“青黃不接”時期的共同提振下，玉米價格中長期升勢仍不改，價格調整后仍將繼續穩步上升。因此，在眼下國內養殖業需求仍處于恢復轉折過渡期，在酶制劑運用不斷成熟的趨勢下，未來一兩個個月內，我國大部分飼料企業出于對成本及利潤的考慮，仍將會遵循性價比原則選購較為廉價的小麥替代玉米。
總的來看，國內新麥收獲上市在即，未來一段時間內，小麥將對國內玉米市場消費產生較強的短期、季節性抑制作用。若后期國內養殖業需求仍按預期速度恢復，小麥價格對國內大部分地區玉米價格的不利影響將逐步減弱。
