后期影響華北大米價格走勢的因素有以下幾點，一是東北粳稻主產區多數糧食購銷和稻米加工企業已基本停止水稻收購與大米生產活動，只有部分地區有小批量的零星收購，部分稻米加工企業生產主要是以履行合同或當地需求為主，大米生產數量有限，由于國家不斷調控糧食市場，各地陸續開展稻谷輪換和最低收購價稻谷的拋售，使市場稻米供應較充足，預計近期東北稻米市場行情將繼續保持平穩。
二是目前東北鐵路運輸狀況明顯趨于緊張，稻谷及大米外運受阻、數量明顯減少，尤其是運往京津冀等銷區更是緊張，不僅請車困難，而且額外費用較高，一些貿易商紛紛選用汽車倒運，但由于公路運輸費用較高，華北大米到站成本明顯增加，運費上漲的影響將逐步顯現出來。
三是南方早稻自開秤以來就出現了持續快速上漲，因新稻漲幅較大，部分地區新稻價格還有回落可能。目前天氣炎熱，雖有油價上調、電價上漲以及新稻價格上漲的利好消息刺激，無奈大米市場需求清淡，米廠不敢輕易提價。以新稻目前的價格加工早米出售，米廠肯定虧本。從終端需求來說，新稻價格也有所偏高。
另外，據有關分析機構8月份預測，預計2008年中國稻谷產量為18650萬噸，較2007年增長101萬噸，增幅0.54%。估計隨著后期地方儲備糧補庫工作逐漸完成，新稻價格將逐漸回到其正常的運行軌道上。
四是受泰國政府決定取消銷售大米庫存影響，近期泰國大米價格出現下跌，目前泰國破碎率5%大米報價為每噸690美元。
預計后期華北大米價格將保持高位平穩。
